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糖質の摂り方で健康リスクが変わる?血糖値コントロールで肥満・老化・病気を予防

こんにちは。

武蔵境駅北口より徒歩8分にある「痛みや不調を解消し、いつまでも自力で動ける体を保つこと」を個別サポートする少人数制フィットネスジムのスモールジムグランダ武蔵野弐番館の佐藤です。

 

私たちの健康を維持するためには、血糖値のコントロールがとても大切です。

 

血糖値が急上昇すると、血糖を下げるインスリンが大量に分泌します。

 

インスリンは血糖を下げる働きをしますが、同時に体脂肪を増やす作用もあります。

その為、血糖値が頻繁に上がりすぎると、体脂肪が増えやすくなり、肥満の原因になります。

 

さらに、高血糖の状態が続くとインスリン抵抗性といい、インスリンが効きづらくなります。

その結果、血糖値が下がりにくくなり、糖尿病のリスクが高まります。

 

老化を進める「AGES」の影響

血中に余った糖は、たんぱく質と結びついてAGES(糖化最終産物)という物質を作ります。

このAGESは肌のシミやしわを増やすだけでなく、血管を硬くして動脈硬化や血栓の原因にもなります。

 

血流が悪くなると、体の隅々まで酸素や栄養が届きにくくなり、新陳代謝が低下します。

それは細胞の機能が衰えがんや認知症のリスクが高まるのです。

 

◆血糖値を整える4つのポイント

  1. GI値の低い食品を選ぶ

     白米やパンよりも、玄米や全粒粉パンなどを取り入れましょう。

  2. 食物繊維をしっかり摂る

     野菜、海藻、豆類などの食物繊維は、血糖値の上昇を緩やかにします。

  3. 食事の順番を意識する

     最初に野菜やたんぱく質を食べ、炭水化物を後にすることで急上昇を抑えます。

  4. 適度な運動を習慣化する

     筋力トレーニングや加圧トレーニングによって、インスリンの働きが改善されます。

血糖値のコントロールは、

  • ダイエット

  • 糖尿病予防

  • 健康寿命を延伸

に欠かせない習慣です。

毎日の食事と運動を少し工夫するだけで、体の内側から若々しさと健康を守ることができます。

 

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