こんにちは。
武蔵境駅北口より徒歩8分にある「痛みや不調を解消し、いつまでも自力で動ける体を保つこと」を個別サポートする少人数制フィットネスジムのスモールジムグランダ武蔵野弐番館の佐藤です。
健康診断で「LDLコレステロールが高め」と言われ、不安を感じたことはあると思います。
LDLは悪玉コレステロールと呼ばれていますが、一方で 体にとって必要な存在 でもあります。
それでも LDLを良化させる為に、今回は水溶性食物繊維がLDLの数値良化に役立つ内容です。
LDLの役割はとても重要です。
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細胞膜の材料
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ホルモンの材料
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胆汁酸の材料
つまり、LDLは体の材料を運ぶ配送車のような存在です。
それでも量が多いと循環器系に悪影響を及ぼしやすくなります。
◆水溶性食物繊維がLDLを良化する理由は「胆汁酸」
胆汁酸は、肝臓でコレステロールを材料に作られ、油（脂質）の消化吸収の為に腸へ分泌されます。
通常、胆汁酸は腸で再吸収され、再び肝臓へ戻る「リサイクル」をしています。
◆水溶性食物繊維が関わると？
水溶性食物繊維（オートミール・海藻・こんにゃくなど）は腸内でゲル状になります。
- 胆汁酸を吸着
- 再吸収を阻害
- 便として体外へ排出
水溶性食物繊維が満たされることによって
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胆汁酸が不足する
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肝臓は新しく胆汁酸を作る必要が生じる
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材料として 血中のLDLコレステロールを直接回収
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結果として LDL値が低下・良化
◆水溶性食物繊維が多い食品は？
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オートミール・大麦・もち麦
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海藻類（わかめ・昆布）
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こんにゃく
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豆類
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果物（りんご・柑橘類）
◆さらにLDLを「良化」させるには？
LDLを「増やす環境」を減らすことです。
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過剰に糖質を摂る（砂糖・ブドウ糖果糖液糖）
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加工食品・トランス脂肪酸
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睡眠不足
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慢性的なストレス
「増やす環境」を作らないことも重要です。
◆まとめると
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LDLは体に必要な存在。でも過剰は問題。
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水溶性食物繊維は胆汁酸を排出し、新たにLDLから胆汁酸を作る仕組みでLDLの量を整える
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運動・睡眠・食事を組み合わせることで効果が最大化
体の仕組みを理解し、適切な環境を整えていきましょう。
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